シトラスグリーン

まあやん

2008年09月09日 10:35

オーガニック・ブレンドハーブティー(2)
【シトラス・グリーン】
ロンジン茶・レモングラス・レモンピール・オレンジピール




爽やかなネーミングから夏のすっきりハーブティーをイメージしてましたら、
ちょっとびっくり!スッキリだけじゃあない。

ロンジン茶が美味しいからでしょうね
お茶の味わいが柑橘系と絶妙に合っていてフクヨカです。


ガラスのポットや急須で入れますが、
温度も抽出時間も神経質になる必要がなくて、
すぐに飲んでも香りが楽しめ、
長く入れっぱなしになっていても渋みも強くなくだいじょうぶ。
更に2番煎じ3番煎じまで、かんきつ類の味が楽しめます。

気軽に一日じゅう楽しめるハーブティーですね。



夫は最初に味見をした時
「この香り・・食べ物でなかった?」
「トム・ヤン・クン」
(確かに似てるかも!トム・ヤンスープはレモングラスとコブミカンでしたか?)
以来我が家ではこのお茶を「トム・ヤン・ティー」と呼んでいます
(^◇^)

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