2009年02月21日
モンブラン
秋にオーガニックのマロンクリームの瓶詰めをゲット(^^)
美味しいモンブランを作る!と目標を掲げたのはいいけど
むずかしそう・・
ネットで調べたら
簡単に市販のタルトやお菓子を台にする方法もありましたが
タルト部分はやっぱり手づくりしたい。
でもパイ生地やタルト生地を仕込むには根性が足りない。
もうマロンクリームそのままなめちゃおうかな!
なんて思っていたところ
簡単手づくりタルトの作り方をミッケ!
ホットケーキミックスを使ってタルトを作る方法。
生協の国内麦ホットケーキミックスを使って
バター好きな私はバターを増量して焼いてみました。
ほんとに簡単にできちゃいました。
クリームもシンプルに自己流アレンジ。
マロンクリームに生クリーム(ホイップしたもの)を半々くらいで混ぜて
タルトに詰めて、上に甘さ控えめのホイップクリームを盛って
(あ、逆でした。上がマロンホイップクリーム)
栗の蜂蜜煮(お正月用に買って余った分)をポンと乗せてできあがり。

なかなか上出来
このお気軽タルトはいろいろ活用できそうです。
私がミッケたサイトは、今みつけることができませんでした。
このページを参考にしてください。
http://cookpad.com/recipe/262232
美味しいモンブランを作る!と目標を掲げたのはいいけど
むずかしそう・・
ネットで調べたら
簡単に市販のタルトやお菓子を台にする方法もありましたが
タルト部分はやっぱり手づくりしたい。
でもパイ生地やタルト生地を仕込むには根性が足りない。
もうマロンクリームそのままなめちゃおうかな!
なんて思っていたところ
簡単手づくりタルトの作り方をミッケ!
ホットケーキミックスを使ってタルトを作る方法。
生協の国内麦ホットケーキミックスを使って
バター好きな私はバターを増量して焼いてみました。
ほんとに簡単にできちゃいました。
クリームもシンプルに自己流アレンジ。
マロンクリームに生クリーム(ホイップしたもの)を半々くらいで混ぜて
タルトに詰めて、上に甘さ控えめのホイップクリームを盛って
(あ、逆でした。上がマロンホイップクリーム)
栗の蜂蜜煮(お正月用に買って余った分)をポンと乗せてできあがり。
なかなか上出来

このお気軽タルトはいろいろ活用できそうです。
私がミッケたサイトは、今みつけることができませんでした。
このページを参考にしてください。
http://cookpad.com/recipe/262232
Posted by まあやん at 12:45│Comments(0)
│料理